Palun üks taldrikutäis "caracois'e"

Me nüüd Jutaga võtsime julguse kokku, astusime sisse lähimasse kohvikusse ja palusime serveerida endale taldrikutäie tigusid. Just täpselt tigusid ja need olid soojad ka veel!!! Ning õuduseks nägid need välja sama nunnud, kui meie aiamaal...

Portugalis süüakse palju tigusid, neid on siin aprillist septembrini müügil restoranides ja kohvikutes valmiskujul, poodides võrkkottide sees isevalmistamiseks. 

Tagasi kohvikusse...

Tore vanaonu tõi need rõõmsalt meie lauale, me veel palusime tal näidata, et kuidas neid süüa. Võtad teokese, torkad talle hambaorgi ribide vahele, sikutad kojast välja, siis sööd ära ja peale rüüpad teomajakeses olevat leemet. Teod on arvatavasti keedetud mingis vedelikus, meie omad vanaonu jutu järgi veinikastmes.

Caracois

Põhjused, miks portugaallased tigusid nii väga armastavad, on täiesti tervislikud. Nimelt on tigudes palju toitained, nad on proteiinirikkad ning samuti on neis mitmeid mineraalsoolasid nagu kaltsium, raud, magneesium, tsink ja vask. Kaalujälgijaid rõõmustavaks uudiseks: teod sisaldavad väga vähe kaloreid ning on äärmiselt kerge seedida!

See esimene...   Onuke kohvikust pakkus, et võib meist pilti teha, natuke kõver sai, aga armas siiski temast

Ja kui nüüd rääkida nende söömisest, siis mul oli ikka raskusi selle esimese suhu pistmisega, aga tänu Juta abile, kes ütles, et ära mõtle, et see on tigu, siis ma lõpuks ikka ta ära proovisin. Siis mõned veel ja rohkem ei tahtnud, vastu hakkas. Juta aga jahvatas tigusid nagu popcorni, peaaegu terve taldriku sõi tühjaks. 

Üleval Juta söödud teod, alla minu söödud

Me mõlemad jõudsime otsusele, et teist korda enam ei sööks neid. Kohviku omanik käis vahepeal veel küsimas, et kas mulle ei maitse eriti, sest ta vist piilus salaja, et ma väga ei söö. Aga ta ütles lohutuseks, et ega paljudele ei meeldigi. 

Lõpetuseks ega siis muud, kui kõik, teie, seal Eestis, ruttu põllu peale tigusid korjama, läheb hea söök veel kaduma!